今回は絶対に本格的な麻辣火鍋が食べたい。そう思い、今回は日本出発前に、一人でも予約できるお店を探して、ネットでこの店を予約しておきました。
https://youtube.com/shorts/t-qwaYfbIhU?si=qolGvJ365pJxfkGc
向かったのは名店「老四川（巴蜀麻辣燙）台北南京店」。人気店なので飛び込みだと入れないこともありますが、予約のおかげで到着と同時にスムーズに入店することができました。
伝票に手書きで書かれた「1P 日本人」の文字を見て、無事に席が確保されていることに安心しました。
店内の雰囲気と愛ある警告
通されたのは、金色の龍が天井を舞う豪華な空間。一人で使うのが申し訳なくなるような立派な（おそらく）四人用のテーブル席でした。
気合を入れて、あれもこれもと注文しようとしたその時です。スタッフさんから「Too much!」と制止が入りました。
どうやらこのお店の一人前は、日本の感覚とはボリュームが違う様子。スタッフさんと相談しながら、量を調整して注文を確定させました。
実食：アドバイスに従って大正解
運ばれてきた料理を見て、スタッフさんの忠告が正しかったことを痛感しました。
鴛鴦鍋（おしどり鍋）： 刺激的な「麻辣」と、優しい「白湯」のハーフ＆ハーフ
具材： 厳選した「梅花豬肉（豚肩ロース）」や野菜、餃子の盛り合わせですが、一人ではお皿からはみ出しそうなボリューム。
このお店はご飯とアイスクリーム（ソフトクリーム）がセルフサービスで食べ放題です。
白湯スープを中心に、ときどき麻辣スープでアクセント、といった感じで具材を完食後は、自分で巻くソフトクリームでクールダウン。
もしあの時、アドバイスを聞かずに注文していたら…と思うと冷や汗が出ますが、スタッフさんのサポートのおかげで、最高のバランスで美味しく食事できました。
まとめ
相談に乗ってくれるスタッフさんの優しさが心に残りました。人気店なので、この夜も相当な待ち行列でした。渡航前の「ネット予約」が断然おすすめです。確実な席と、お腹いっぱいのアドバイスが待っています。
店舗情報
老四川巴蜀麻辣燙 南京店
https://maps.app.goo.gl/www9tEaKFKkryKGP8?g_st=ic
臺北市中山區南京東路二段45號
11:30-翌5:00
松江南京駅から徒歩5分
予約：日本からオンライン予約サイト（inline等）で予約可能
メモ： 一人利用も歓迎してくれますが、ポーションが大きいので注文時はスタッフへの相談推奨です。
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今天也辛苦了
在家和他喝酒吃飯了
原來大家都可以不一樣
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今日も一日お疲れさまでした。
相方と家飲みでした。
みんな違ってそれで良い。
諸々日記です
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🔸トレーニング 脚6体幹5各3セット エアロバイク40分
🔸台湾中文 さらなる2700、瞬発力25、フレーズ200、中国語作文のための短文練習
🔸ピアノ 基礎エクササイズ、クラマー/ビューロー：60−12、バッハ：平均律第1巻第14番フーガ、ショパン：エチュード10−12、バッハ：イタリア協奏曲 l、グラナドス：演奏会用アレグロ、シューマン：ウィーンの謝肉祭の道化 lV、ベートーヴェン：6つのバガテル lV
🔸運用 トヨタ 3,706（1,014）三菱UFJ 2,897.5.5（994）相鉄HD 2,828（2,183）東武鉄道 2,940.5（3,042）近鉄GHD 3,297（3,965）eMAXIS Slim米国株S＆P500 39.509（12,058.45）全米株式インデックス・ファンド39,880（19,669、22,037）
🔸散歩/買いもの 銀座3・4丁目へ買い出し
🔸歩数 14.978歩（18時現在）
🔸夕ごはん 画像の通りでした
🔸SNS Note：1記事投稿 YouTube：1動画投稿
🔸読書 椹野道流：最後の晩ごはん8
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