徒然日記20260510【台湾🇹🇼202603】杭州小籠湯包 民生東路店ー最後の夜に選ぶ安心感

旅の最後の夕食で、ようやく小籠包です。

https://youtube.com/shorts/dfOh96k9eMU?si=f5TFfYsLnGWC5hD1

選んだのは、杭州小籠湯包の民生東路店。この時間帯、鼎泰豐は平気で2時間待ちになることもありますが、こちらは予約もできて、しっかり美味しい。安心して「ここに来れば大丈夫」と思える一軒です。

一人で予約すると案内される席も、だいたい決まっています。今回もやっぱりここ（笑）。もう勝手知ったる、という感じです。

注文は以下の通り。
小籠包 4個
糸瓜と蝦の小籠包 4個
糸瓜と蟹の小籠包 4個
蟹味噌の小籠包 4個
牛肉スープ
空芯菜炒め
台湾ビール
サービス料込で1,166元

王道から変化球まで、4個単位で頼めるのがやはりありがたいところです。一人でも複数種類を無理なく試せるのは、このお店の大きな魅力だと思います。
味の印象はとても明快で、どれも「きれいに美味しい」。皮は繊細で破れにくく、スープは過不足なく、具材の個性もきちんと出ています。糸瓜の軽やかさ、蟹の旨み、そして蟹味噌のコク。それぞれがきちんと役割を持っていて、食べ進めても飽きません。

一方で、18時30分の時点で鶏肉スープが品切れだったり、小菜の豆干がなかったり、「え、もう？」と思う場面もありました。加えて、やや説明口調が強めのスタッフさんがいたりと、多少の引っかかりは正直あります。
ただ、それを差し引いても、全体としての満足度はやはり高いです。多くのスタッフは親切で柔らかく、料理の仕上がりも安定していて、何より外さない。

「完璧」ではないけれど、「また来る理由がある店」。
結局のところ、そういうお店が旅の中で一番頼りになるのだと思います。今回もまた、そのことを確認する夜になりました。

店舗情報
杭州小籠湯包 民生旗艦店
https://maps.app.goo.gl/mzcmY2vTN7LnfZjF7?g_st=ic
台北市松山區民生東路三段118號
11:00-15:00 17:00-21:00

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今天也辛苦了
讓人心情輕鬆的清爽的晴天持續著
原來大家都可以不一樣

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今日も一日お疲れさまでした。
気持ちを軽くしてくれる爽やかな晴天が続きます。
みんな違ってそれで良い。

諸々日記です

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🔸トレーニング　脚6体幹5各3セット エアロバイク45分
🔸台湾中文　台湾華語単語さらなる2700、瞬発力25、厳選200、聞き流し122
🔸ピアノ　基礎エクササイズ、クラマー/ビューロー60練習曲19番◯→20番、バッハ：平均律第1巻16番フーガ、ショパン：エチュード10-8、グラナドス：演奏会用エチュード、シューマン：ウィーンの謝肉祭の道化V、プーランク：ユモレスク
🔸運用（週末終値）トヨタ 2,913（1,014）三菱UFJ 2,806.5（994）相鉄HD 2,687.5（2,183）東武鉄道 2,830.5（3,042）近鉄GHD 3,455（3,965）eMAXIS Slim米国株S＆P500 42,272（12,058.45）全米株式インデックス・ファンド42,637（19,669、22,037）楽天マネーファンド（eMAXIS Slim米国株S＆P500利確分流動性を振替）
🔸散歩/買いもの　新宿MUJIへ
🔸歩数　16,614歩（18時現在）




🔸夕ごはん　干しえびとシャロット入りオイスターソース焼きそば、わかめスープ、紅玉冷紅茶
🔸SNS Note：1記事投稿　YouTube：1動画投稿
🔸読書　一青妙ほか：屏東〜旅する台湾、八木沢里志：続森崎書店の日々、児島青：本なら売るほど




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